PRAWDZIWY CHLEB ŻYTNI NA ZAKWASIE
BEZ DODATKU DROŻDŻY

Spełnienie marzeń miłośników chleba na zakwasie, Gazda, chleb leggo pikantny z chrupiącą skórką i gęstym miękiszem. Brak drożdży powoduje, że jest on prawdziwym chlebem na zakwasie, a dodane melasa i miód przyczyniają się do jego perfekcyjnie zbalansowanego smaku. 

 

– Zakwas (bez dodatku drożdży)
– Dobre źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy
– Zawiera pełnoziarnistą mąkę żytnią

Gazda zawiera w sobie po trochu z każdego z naszych żytnich chlebów na zakwasie, ta kombinacja powoduje, że jest on gęstym, ale delikatnym, lekko słodkim chlebem na zakwasie. Począwszy od ciemnego żyta wchodzącego w skład chleba Sami Swoi, poprzez zakwas, aż do żytniej mąki jakiej używamy do produkcji chleba Wojskowego. Wykończenie tej mieszanki dodatkiem miodu sprawia, że Gazda jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy poszukują chleba na zakwasie, bez dodatku drożdży, który nie ma zbyt ostrego smaku. Bardzo delikatny środek i chrupiąca skórka, stanowią idealną podstawę do wszelkiego rodzaju serów… a dla prawdziwych smakoszy chleba polecamy dodać odrobinę polskiego masła…