Tradycyjny polski chleb na zakwasie

Jeden z naszych największych bochenków, Wiejski jest tradycyjnym polskim chlebem na zakwasie, którego gigantyczny kształt kryje w sobie miękkie i puszyste wnętrze. Ma tylko niewielki, odpowiedni poziom kwaśności, aby doskonale komponować się z wędlinami i serami, bądź stanowić dobrą przekąskę sam w sobie.

Łagodny olbrzym…  uroczo pikantny, a przy tym smak zakwasu doskonale zbalansowany z puszystością białej żytniej mąki. Stanowi doskonały dodatek do jakiegokolwiek posiłku, a także może być posiłkiem sam w sobie… no, może z odrobiną masła…